Bildungsbauernhof Orłowice

Huftritte im staubigen Hof, das Schnattern von Federvieh, der würzige Duft getrockneter Kräuter: Auf dem Bildungsbauernhof Orłowice, unweit von Świeradów-Zdrój, holt einen das Landleben mit allen Sinnen ab. Zwischen Weiden und Gärten zeigt sich, was traditionelle Tierhaltung heute bedeuten kann – ruhig, handwerklich, im Rhythmus der Jahreszeiten. Man geht ein paar Schritte über den Hof, hört das Muhen und Meckern, spürt den Wind aus dem Isergebirge und sieht, wie Wissen nicht im Klassenzimmer, sondern draußen vermittelt wird.

Besucherinnen und Besucher können je nach Tageszeit beobachten, wie die Tiere versorgt werden, und sich erklären lassen, welche heimischen Heilkräuter seit Generationen genutzt werden. Im Sommer duften Wiesen und Kräuter besonders intensiv; im Herbst wird es stiller und die Farben werden warm. Oft geht es auch um die Küche der Region – darum, wie einfache Zutaten und altes Wissen zusammenfinden. Als Abstecher aus dem Kurort ist dieser Ort ein Erdungspunkt: Isergebirge zum Anfassen, leise, anschaulich, nah.